وزیر جهاد کشاورزی گفت: پایداری تولید گوشت و ارزان‌سازی با پرورش صنعتی محقق می‌شود.

وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه مراسم ۱۰۰ هزار راس دام سبک مولد داشتی پرتولید اصلاح‌ نژاد چندقلوزا “بزرگترین طرح تولید گوشت قرمز کشور”، گفت: در حال حاضر تولید مرغ در کشور صنعتی است یعنی هر ۴۵ روز یک بار جوجه یک روزه به بهره‌برداری می‌رسد، کشتار شده و به بازار عرضه می‌شود.

وی درباره تولید گوشت قرمز در کشور افزود: باید پرورش گوسفند را صنعتی کرده و به صورت ۹۰ روزه سالنی آن را تولید کنیم.

ساداتی‌نژاد ادامه داد: باید تولید گوسفند از روز آغاز تولد تا پایان آن دو برابر میزان تولید مرغ تکثیر و به کشتار برسد که این مهم پایداری تولید گوشت و ارزان‌سازی آن را به همراه دارد که یک پایه اهمیت غذایی است.

وی اظهار امیدواری کرد؛ این مجموعه با حضور مجموعه دانش‌بنیان بتواند ضامن تولید پروتئین گوشت قرمز در کشور شود.

دیدگاهتان را بنویسید